Buffetten om je vingers bij af te likken…

Een buffet van BrabantChefs betekent puur genieten. U heeft de keuze uit verschillende heerlijke buffetten vol gastronomische verrassingen: van luxe tapas tot het beste uit onze Hollandse keuken. Één ding hebben ze gemeen: ze zijn samen-gesteld uit verse ingrediënten en met zorg bereid door één van onze ervaren chef-koks. Zij zorgen er graag voor dat uw buffet niet alleen in culinair opzicht uitblinkt, maar ook nog eens prachtig gepresenteerd wordt.

Hollands buffet

€18,95 p/p

Luxe opgemaakt en rijkelijk gegarneerd buffet met de fijnste ingrediënten. Het Hollands Buffet menu bestaat oa uit:

• Luxe gepocheerde hele zalm
• Hollandse haring met uitjes
• Tomaatjes gevuld met krab
• Pate plankje met cumberlandsaus.
• Hors d`ouvre van het weide rund rijkelijk gegarneerd.
• Coburgerham met galia meleoen
• Gevulde eitjes
• Etc.

Meer info & bestellen

Buffet Royal

€19,50 p/p

Een royaal menu met net dat beetje extra. Met zorg samengesteld met oa:

 Carpaccio op italiaanse wijze.
 Hors d`ouvre van het weide rund rijkelijk gegarneerd.
 Zalm salade schotel.
 Gevulde tomaten met een fijne kruiden creme.
 Drumsticks, balletjes, gev. eitjes etc.
 Tapas schotel (peppadew, olijven etc.)
 Bijpassende rauwkostsalade(s).
• Etc.

Meer info & bestellen

Tapa’s buffet

€19,50 p/p

Tapas BBQ bestaande uit 6 kleine stukken vlees / vis. Het geheel word vergezeld van bijpassende salade gerechten voor een echt zuiderlijke sfeer oa.

 Grote garnalen in een pikante knoflook olie
 Assortiment gesorteerde olijven
 Kipdrummetjes in piri piri saus
 Spaans kaasplankje
 Chorizo
 Zontomaatjes gevuld met tonijntapenade
 Serranoham
 Paella
• Etc.

Meer info & bestellen

Zelf de ingrediënten van uw feest samenstellen?

Samen met u stellen we de ideale ingrediënten voor uw feest samen.